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懐かしい満月ポン!に焼印テストしてみました。

懐かしい満月ポン!に焼印テストしてみました。

今回サンプル依頼のあった食材と少し違うのですが...
全く同じものが見つからなくて....だいたい同じ感じの
満月ポンで試してみました。
きっとサンプルもお菓子の表面がこんな少しベタつく感じと思って..



これって...このべたつき感って醤油?それとも糖分?
あまり甘さは感じませんが...少し甘いかな?

結構、表面がサクッとしてとても心地よい歯ごたえがある分
少々脆いので...そのあたり気をつけながら〜..



今回は直火で焼印してみました。温度は高めになるように
少し、しっかり目に加熱して....

まあ、思ったより表面に版がくっ付く事もなく....
もしくっ付くようだと、少しオイルを塗るように用意はしていましたが
オイルを塗る事も無く、綺麗に焼印できました。
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